Paruoštas vartoti pasterizuotas ir homogenizuotas skystas kiaušinio baltymas, skirtas maistui ruošti ir kepti. Pakuotėje yra 6 buteliai po 500 ml. Produkto sudėtyje yra tik kiaušinio baltymas.
| Maistinė medžiaga | Kiekis |
|---|---|
| Energinė vertė | 209 kJ / 50 kcal |
| Riebalai | <0,5 g |
| Iš jų sočiųjų riebalų rūgščių | <0,5 g |
| Angliavandeniai | 1,2 g |
| Iš jų cukrų | 1,2 g |
| Baltymai | 10,2 g |
| Druska | 0,40 g |
100 % pasterizuotas skystas kiaušinio baltymas.
Prieš naudojimą butelį gerai suplakite. Naudokite gaminant arba kepant. Produktą būtina visiškai termiškai apdoroti ir jo negerti žaliu pavidalu.