Kas yra vitaminas C?
Vienas pirmųjų atrastų vitaminų yra vitaminas C. XX a. pradžioje jį iš paprikų ir kopūstų izoliavo vengras Albertas Szent-Györgyi. Molekulinę struktūrą 1933 m. nustatė britų chemikas Waltheris Normanas Haworthas. Vitaminas C yra tirpus vandenyje ir jo natūraliai yra daugelyje maisto produktų. Žmogus, priešingai nei kai kurios gyvūnų rūšys, deja, negali pats jo sintetinti ir tai yra priklausomas nuo maisto ar maisto papildų.
Už ką atsakingas vitaminas C organizme?
Vitaminas C yra ir turėtų būti svarbi sveikos mitybos dalis. Organizme vitaminui C reikia kolageno, L-karnitino ir įvairių neuromediatorių biosintezei. Vitaminas C taip pat dalyvauja baltymų apykaitoje. Kolagenas yra pagrindinis jungiamojo audinio komponentas ir palaiko normalią kraujo kraujagyslių, kremzlių, kaulų, odos, dantų ir dantenų funkciją. Vitaminas C gali apsaugoti jūsų ląsteles nuo oksidacinio streso ir, kaip įrodyta, atnaujina kitus oksidantus jūsų organizme. Be to, jis gali stimuliuoti jūsų imuninę sistemą. Didžioji vitamino C dalis aptinkama baltuosiuose kraujo kūneliuose (leukocituose). Tačiau daug jo taip pat yra akyse, antinksčiuose ir posmegeninėje liaukoje, esančioje smegenyse.
Koks yra kalcio L-askorbato pranašumas?
Be pigios askorbo rūgšties, kuri keičia skrandžio rūgštingumo lygį, yra ir įvairių kitų vitamino C formų. Viena iš jų yra kalcio L-askorbatas, natūrali vitamino C forma, kurią suvartojus skrandyje ji hidratuojama į kalcį ir askorbato jonus. Tada skrandžio rūgštis askorbato jonus paverčia askorbo rūgštimi. Tai reiškia, kad jis nedidina skrandžio rūgštingumo koncentracijos, o tai daugeliui žmonių sukeltų virškinimo problemų, viduriavimo ir pykinimą. Mūsų skrandžiui draugišką kalcio L-askorbatą galima vadinti buferiniu vitaminu C. Kalcio askorbatas yra buferinio tirpalo druskos forma, tirpios vandenyje askorbo rūgšties (vitamino C). Askorbo rūgštis yra sujungta su kalciu, kad neutralizuotų rūgštį. Tai ypač svarbu žmonėms, kurių virškinimo traktas yra jautrus, ir tai yra daug geriau toleruojama. Mūsų skrandžiui saugaus, buferinio vitamino C pH yra nuo 6,8 iki 7,4. Paprastos askorbo rūgšties pH yra vos 2,5. Taigi ji yra daug rūgštesnė. Gryniausios formos kalcio askorbato milteliai, be jokių priedų.
Kaip vartoti mūsų branduolinį kalcio L-askorbatą?
Daug žmonių negali nuryti ar nenori nuryti kapsulių, tablečių ar minkštųjų gelių kapsulių. Šiems žmonėms ypač tinka mūsų gryni, gryni kalcio askorbato milteliai. Labai paprasta dozuoti, valgio metu su stikline vandens ar kitu šaltu gėrimu ir taip padengti dienos vitamino C poreikį.
Sudedamųjų dalių sąrašas
Kalcio askorbato dihidratas
Alergenų ženklinimas
Gali būti pėdsakų
Glitimo, kiaušinių, vėžiagyvių, pieno, sojos, žuvies, lubinų, riešutų